wholistic.se

Jag och Anton har en ganska spännande vecka framför oss. På torsdag ska vi nämligen få den stora äran att hålla i en liten föreläsning/workshop för de personliga tränarna på Nordic Welllness. Självklart är vi väldigt glada att ha fått chansen att berätta lite mer om oss och hur vi jobbar, men det är klart att man blir lite smått nervös. Mycket förväntningar som vi ska leva upp till, hos tränarna, hos vår chef och för att inte tala om våra egna förväntningar.

 

Så här sitter jag hemma och jobbar på mitt hål idag, äter en god lunch och finslipar på materialet. 

 

Till lunch äter jag panerad torsk med blomkålspuré och spenat, med egengjord remouladsås. Detta är ett recept som sen tidigare finns i vår blogg, och självklart är det helt glutenfritt. Ni kan kika på det här om ni vill testa: http://wholistic.se/2014/march/panerad-torsk-med-blomkalspure.html. Jag älskar det och det är ett lätt sätt att få i sig fisk och mycket grönsaker. 

 

Nu ska jag återgå till arbetet. Ha en fantastisk dag gänget!

 

// Hanna